歡迎訪問諸暨在線文學專區! 諸暨在線人才交流網 | 諸暨房網 | 購車網 | 五金機電市場 | 油漆市場 | 珍珠市場 | 襪業輕紡市場 | 五金水暖市場 |
 
諸暨資訊 | 政府部門通知 | 公共服務中心 | 招投標信息 | 百姓論壇 | 便民服務 | 法律咨詢 | 諸暨概況 | 諸暨旅游 |
諸暨商訊 | 二手市場 | 網上商城 | 互助信息 | 交友中心 | 許愿墻 | 文學頻道 | 攝影專區 | 諸暨QQ群 | 企業建站 |
我要投稿
 
柿話道緣——王村
作者:駱仲新  2019/6/10   被瀏覽 1555 次  評論 0
 柿話道緣——王村
        憑借會稽山對寒冽的阻遮和浦陽江對季風的滋入,這得天獨厚的氣候條件和地理環境,孕育出了王村朱紅柿的獨特風味。王村的朱紅柿是方圓幾十公里范圍內柿樹的發祥地,一樣的品種卻是不一樣的風格。唯獨王村的朱紅柿能成為眾多柿子中的佼佼者,正是因為沙性土壤給王村人民帶來的眷顧。從它那微白色的保護脂中透出朱紅的色澤,伴隨它那蜜樣甜而略帶奶香的乳液,深受廣大消費者的青睞。
        夏季,是柿樹枝葉最為茂盛的季節。一個個像綠色蒙古包似的樹蔭,大的能穹蓋上三四十個平方的面積。偶爾會有幾縷陽光穿透到地面,樹葉隨著風向在擺動、光束隨著樹葉在顫抖,相互交叉的光束波,失控而不失情地映輝著穹蓋內的一切,放上一只音像機,恍若一個跳迪斯科的場面。十幾米高的樹冠,二人才能合抱的胸徑,村前屋后凡是被樹蔭穹蓋著的地方,都成了孩子們的游樂天堂,這里讓他們盡情地享受著蟬鳴蝶舞的樂趣。
        柿樹壽命綿長,唯獨只有香榧樹可以媲美。據初步統計在王村現有的三千多株柿樹中,八百年樹齡以上的還有八十多株,這些鶴發童顏的老祖宗,至今,還在發揮著它們的余熱。其中一株目前每年還能收果六百公斤以上。樹齡在五百年以上的比比皆是。咋看一株胸徑二十公分左右的柿樹, 至少也得有三百年左右的壽命。柿樹生長緩慢,其原因跟它本身壽命綿長有著密切的關系。
        相傳是在金兀術九返中原后,南方人口劇減,北方的游牧民族相繼往南遷徙。這時就有人轉輾遷移到王村,這里的柿樹也就應運而生。子賢不嫌母丑,從此,朱紅柿就在王村這塊貧瘠的土地上頑強地生存了下來,無論是嚴寒酷暑、水澇成災,都無損于它的操守,它們一直默默地秉持著為王村人民奉獻的愿景。
        能吃到過柿子倒也不值得稀罕,但沒有讓你觀賞過掛在樹上的柿子,這才是你一生的遺憾。 到了國慶佳節,這里便是柿子采摘的季節。一個個像小紅燈籠似的柿子,兩個一串、三個一簇地點綴在樹上,一些矮小的柿樹,只要你把孩子放在肩上,就能很快地摘下幾個來。像雞蛋大小的柿子,用朱紅色的外衣裏包著它那肥胖的身軀,上面簇戴著一個合體的小帽子,顯得煞是神氣。高興的小孩總會把它放在手里,看了又看、玩了又玩,一時不會心疼地把它吃掉。進入了這個季節,這里便是鳥的世界,既有熟悉的本地鳥,又有陌生的外地鳥,聚集在一起, 盡情地熙攘著、追逐著。的確,柿子的豐收,也有它們的功勞,柿樹不能人工施藥,捕蟲的任務,只能靠它們來完成,它們時而用小嘴啄破柿子,吮吸起甜蜜的乳液,當人們見了,出于感恩之心,也不會去驅趕它,但不講情面的白頭翁最可惡,它身大嘴鋒利,啄破一個柿子那是輕而易舉的事,總是一個不吃完, 又換過一個, 這時,讓氣憤的小孩子見了總會用爆竹來警告它,但效果甚微。習以為常的白頭翁還會一意孤行地繼續糟蹋, 生氣的小孩子這才會用彈弓來教訓它。此時的房前屋后, 山旁溝邊,凡是有柿樹的地方,都會有果農們忙碌的身影,和商販之間協價時的調侃,及旅客間萍水相逢時的親昵。頓時讓這里成了歡樂的海洋。
         采摘柿子更有一番樂趣,倘若你能趕上國慶假期來王村,這里的果農總會有多余的柿叉等著你使用,柿叉是采摘柿子必不可少的工具,見了你就會懂得使用的道理。到了這里唯獨讓你覺得好奇的,正是那里果農們在使用的蜈蚣梯。那才是王村的老祖宗可以用來申遺的專利產品了。不要說你沒有看到過,連電視銀幕也沒有搬上過的它,活像是一條放大了幾十倍的蜈蚣,用一根八九米長的毛竹,每間隔二十公分安放上一根踏檔,再用兩只八字形的木頭腳把它固定牢。這樣,合抱大的柿樹用它來幫忙,就大大地減輕了果農們的體耗。不見不知道,見了你定會贊嘆王村老祖宗的智慧。再來說說采摘柿子,雖然它不是一門藝術,但你應該承認它是一門技術。身體健康眼睛犀利的你,如果跟一個上了年紀的果農比一比,敗下陣來的一定是你, 比賽就憑采果數量和存果率,準會讓你雙管齊下,單憑存果率會讓你輸得更慘。我現在說的你肯定不相信。的確,它不像是有化身術的孫悟空,但它卻像那害羞的姑娘,用枝葉遮著掖著,故意地不讓你看見,你想逮它個完,可不是件易事。以上所說是耳聽不全,總之一句話, 來到這里會讓你流連忘返,回到家里又會讓你留戀望返,這才是王村朱紅柿對你的真實情感。
        回望歷史,依仗著柿子產業的興旺,王村人曾經在歷史的浪潮中進入過一個鼎盛的時期,居稱“紅姣姣”的朱紅柿,曾一度借駕舟船之廉捷、靡銷到寧波、溫州、上海、 松江,凡是長居在上海的老人,那怕是記憶力已經減退了的,現在若能目睹上它,一定不會叫錯它的名字,也許還會用濃重的上海話:“迪咯末柿真格甜”來推薦給旁邊的人。物以稀為貴,現在,憑借著便捷的交通,它將飛得更遠。一些走出大山到國外深造的孩子們,若是逢上這個季節回家的,總不會忘記帶上它。用它來招待國外的朋友,當他們嘗到這種甜滋滋的味道,準會豎起大拇指朝著你連聲稱贊上幾個“OK”。
        蒼天的饋贈,祖輩的辛勞,隨著子息的衍生,柿樹的繁育,曾經讓王村成了富庶一方的熱土。用種柿催引經商,則成了王村村民每家每戶的經營理念。王村歷來有“富不上萬,窮不討飯”的口頭禪,古今價比的不同,難以正確地解釋清它的含義,只能證明王村人歷來就是以柿子收入制衡著全村人的經濟來源。村里雖然歷來沒有豪商巨富,但也不至于有人窮到生活窘迫的地步,王村據說在最鼎盛的年代,每人平均擁有一百多株柿樹,家里如要添丁加子,首先要考慮的就是多種上幾株柿樹。新婚夫婦結婚,要植上兩株事先準備好的柿樹苗,預示“事事如意”。后來,由于遭受了幾次臺風的影響,柿樹數量銳減,產量一路下滑,現在,由于政府的重視,又有了轉危為安的希望。素有“憑心待人憑情待柿”的王村人民,即使是現在不完全依賴柿子收入的年代里,仍懷有一顆對柿樹的感恩之心。如果你想毀壞一株柿樹, 若被上了年紀的老人看見,他不管你是能攀上了親的晚輩,就會罵你是不孝子孫,這也許不是說你對他的不孝,而是你對王村老祖宗的不孝,過了長弄堂不棄瞎子棒,這種揮之不去的烙印,將會根深蒂固地在王村人民的子孫后代中傳承和延續。
        你如果是采摘的時候來王村,好客的王村人準會拿出新鮮的柿子來招待你,倘若是你錯過了這個時候來,他們或許會拿出柿餅來招待你,總之,在王村人眼里,柿子是永遠值得驕傲和自豪的上等佳品了。
        有史料記載,宋高宗趙構為躲避戰亂,從臨安逃至王村,也正是柿子成熟的時候,吃了這里的柿子贊不絕口,“柿活千年”便是他的親口褒封,在水果中能得到皇帝親口褒封的唯獨只有柿子。至于,為什么沒有被列朝列代的皇帝列為貢品,那也許是因為當時道路的滯塞和柿子本身的不耐貯性所致。
        朱紅柿他的坐果周期長,在軟果類中是無與倫比的,從春末開始坐果到初冬才成熟,經過漫長的酷暑錘煉,積累了它豐富的營養成分!岸允磷,夏吃梨,甭看毛病甭求醫”,這雖然是民間傳說,通過現代的營養學研究表明,它具有人體所需要的十二種營養成分。它的糖化比是一般水果的兩倍,它的維生素C含量是一般水果的十倍。中國傳統醫學《本草綱目》均有記載,它具有“強脾健胃補肺”的功效,現代醫學證明,它對高血壓引起的動脈血管硬化有著奇特的療效。
        今天,我在這里只能直觀地跟你說上這些,當你到了王村,體悟到的可能還不止以上說的那些。真的見了會添了你的眼福,嘗了會增了你的口福!笆弧秉S金周能來王村觀光旅游,這才是你最明智的選擇?戳送醮宓闹旒t柿和同生共濟的十里梅園——波光粼粼的征天水庫——古色古香的楓橋古鎮——聞名遐邇的“楓橋經驗”發祥地—楓源村——云霧繚繞的香榧公園,一路單程駕車不會超過半個小時?吹竭^這淳樸的田園風光,也許會久久地在你的腦子中縈繞。
        有朋自遠方來,不亦樂乎!

作者:駱仲新
聯系方式:13362567244
地址:諸暨市楓橋鎮大干溪村(王村)

 
評論 0 篇
發布評論
作者:
郵箱:
主題:
驗證碼 點擊可刷新
 
 
 
地址:浙江省諸暨市暨東路70號諸暨日報報業大樓 客服電話:0575-87020951 87016337 87013038   聯系信箱:[email protected]
 
4场进球